Güde Alpha Kochmesser

Der Alleskönner aus dem Hause Güde ist das Alpha Kochmesser. Es ist mit der etwa 21 cm langen... mehr

Der Alleskönner aus dem Hause Güde ist das Alpha Kochmesser.
Es ist mit der etwa 21 cm langen Klinge und dem für die Serie Alpha bekannten Doppelkropf (dem geschmiedeten Handstopp, der den Griff zu beiden Enden umschließt) groß genug für fast alle Lebensmittel und hat ein angenehmes Gewicht.

Das Güde Alpha Kochmesser ist sehr gut ausbalanciert und vergleichsweise schwer. Beim Schneiden reicht ein lockerer Griff und seichtes Lenken in die richtige Richtung. Es schneidet zwar nicht ganz von allein - kommt dem aber sehr nah.
Der Griff aus POM (Polyoxymethylen) und die Klinge machen das Messer theoretisch spülmaschinenfest. Doch solltest du, der Klingenschärfe zuliebe, die Handspülung vorziehen.

  • schweres, großes Kochmesser
  • großer Griff
  • geschmeidiges Arbeiten dank guter Balance
  • spülmaschinengeeignet – Handspühlung empfohlen
Klingenlänge: ca. 21,0 cm
Gewicht: ca. 355 g

Güde Messer im Film-Portrait:
 

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  • No_13
Kategorie: Küchenmesser – rostfrei